Rencontre avec le Luxembourg Institute of Science and Technology (LIST), membre ValBiom, et présentation de leurs ambitions dans le secteur du biobasé.
Le son de blé est riche en constituants pouvant servir dans la fabrication de tensioactifs, prébiotiques, antioxydants ou plastifiants. Coup d’œil sur ce coproduit agricole abondant !
Nutraceutique, pharmaceutique, cosmétique… ces secteurs et d’autres s’intéressent fortement aux différentes approches d’extraction. Pour quelle raison ? De quelles techniques parle-t-on ?
