La start-up française NextAlim est spécialisée dans la production de mouches, la black soldier fly. Cette mouche est nourrie avec des déchets organiques, et sera utilisée comme aliment pour poissons et volailles. Dans le futur, d’autres applications pourraient voir le jour dans la chimie verte (biocarburants, fertilisants, solutions médicales et énergé- tiques, etc.).
